A lire sur : La Croix 06/02/2012
http://www.la-croix.com/Actualite/S-informer/Sciences/Quelle-place-pour-les-plantes-medicinales-_NP_-2012-02-06-765861
Quelle place pour les plantes médicinales ? Et en 1820, deux pharmaciens français, Pierre-Joseph Pelletier et Joseph-Bienaimé Caventou, isolent le « principe actif » de l'écorce, la quinine. C'est là que les choses se corsent. Car qu'est-ce qu'un principe actif ? C'est un ensemble de substances...
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